Клубника сублимированная — это натуральная клубника, высушенная методом сублимации (лиофильной сушки), при котором из ягод удаляется влага без высоких температур. Благодаря этому продукт сохраняет насыщенный вкус, аромат, цвет и большую часть полезных веществ свежей клубники.
Сублимированная клубника имеет лёгкую хрустящую текстуру и яркий сладко-кислый вкус. Она идеально подходит как для украшения десертов, так и для использования в качестве ингредиента в кондитерских изделиях.
Продукт широко применяется при приготовлении тортов, чизкейков, муссов, пирожных, шоколада, конфет, макарон, гранолы, мороженого, кремов, каш, йогуртов и напитков. Клубнику можно использовать целиком, измельчать в крошку или перемалывать в порошок для ароматизации и окрашивания кремов и глазурей.
Упаковка 100 г удобна для домашнего и профессионального использования.
Подходит для: • украшения тортов и десертов • шоколада и конфет • макарон и пирожных • муссов и чизкейков • кремов и глазури • мороженого • гранолы и йогуртов • напитков и смузи
Фасовка — 100 г.
Преимущества: • 100% натуральная клубника • яркий вкус и аромат • хрустящая текстура • сохраняет цвет после сублимации • можно использовать как декор и ингредиент • легко измельчается в крошку или порошок • удобная упаковка
Пищевая ценность на 100 г продукта
-
Белки — 7,6 г
-
Жиры — 3,7 г
-
Углеводы — 74,0 г
-
Энергетическая ценность — 360 ккал
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре до +25 °C и относительной влажности не выше 75%. После вскрытия упаковку плотно закрывать и избегать попадания влаги.
Мы доставляем заказы по городу быстро и аккуратно, с учетом особенностей кондитерской продукции.
Условия доставки:
• Минимальная сумма заказа — 10 000 тг
• Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от адреса
• При заказе от 40 000 тг — доставка бесплатно
После оформления заказа мы свяжемся с вами для уточнения деталей и расчёта стоимости доставки.
